モリオカシリツクリヤガワショウガッコウ

盛岡市立厨川小学校

「沢煮椀は、愛知県長久手市の郷土料理で、猟師が山に入る際に、日持ちする背脂のついた肉を持っていき、山菜などと一緒に具だくさんの汁を作ったことが始まりといわれています。学校給食でも、おなじみの汁物となりました。沢煮椀の「沢（さわ）」は「沢山（たくさん）の」という意味で、千切りにした豚肉や野菜がたくさん入っています。」　今まで知らなかった事実でした。アップの写真は、すきこんぶです。お間違えなく。

白菜の美味しい季節になりました。温かい中華スープに相性抜群ですね。焼肉丼の具をご飯にのせます。たれまでしっかりご飯にかけて、しみしみにして食べるのが美味しいです。フルーツヨーグルトにフルーツゴロゴロ。幸せです。

マーマレードチキンのマーマレード味がしっかりついていて、パンとよく合います。温かいスープが秋にぴったり。マカロニは、無条件に美味しいと決めています。今日も、大満足の給食です。写真は、ミルクパンに対するアレルギー対応パンです。

今日は、先人ゆかり給食で、「原敬」がテーマです。平民宰相原敬は、洋食を好んで食べていたというエピソードから、今日はハヤシライスです。給食室前に掲示が作られていました。ペロリンピックも今週はあります。イベント盛りだくさんの今週の給食です。食欲の秋です。

黒糖パンがふわふわです。ちょっとサーモンを挟んでみました。ハーブマヨが超絶美味しいです。サラダにスープと、今日は洋風給食を堪能しています。

きのこ汁は、なめこやしめじたっぷりで、まさに秋の味覚でした。納豆和えは、けっこう人気のメニュー。シークワーサーゼリーとの緑系の色がコーディネートされているように見えました。

今日は、中秋の名月。でも、今年は、満月ではないのです。月齢で真ん丸の満月が見られるのは、９月２７日（月）です。晴れることを祈って、名月鑑賞を楽しみましょう。今日は、お月見だんご付。子どもたちも喜ぶことでしょう。

ほたてのかおりがとてもよく、スープに深い味わいを加味していました。小籠包には肉汁たっぷり。気を付けないと、噛んだときに飛び散るほどです。昨日までの五連休に駅前に行く機会あったのですが、冷麺やじゃじゃ麺に長蛇の列でした。岩手の誇る麺メニューです。

厨小のから揚げです。美味しく見せようと、接写したらピンボケになってしまいました。でも、味は抜群。さくさくの外側、ジューシーな内側、旨味たっぷりの味付け。最高です。

シチューやグラタンと、ちょっと寒くなったら食べたいメニューになってきました。そして、今回のデザートは「梨」。秋のフルーツの王様と私は思っています。今年初の梨。美味しく頂きました。